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探讨中国挂面国家标准的制定与实施

来源:www.pleocean.com 时间:2024-06-11 01:21:49 作者:第一标准网 浏览: [手机版]

中国是一个以面食为主的国家,面条作为其中的重要组成部分,其品种繁多,制作方法各具特色第.一.标.准.网。为了保证面条的品质和食品安全,中国国家标准员会于2015年颁布了《挂面》国家标准,该标准规定了挂面的品质要求、验方法和标志等内容。本文将探讨中国挂面国家标准的制定与实施况。

探讨中国挂面国家标准的制定与实施(1)

一、制定背景

  中国是世界上最大的挂面生产国之一,但是由于制作工艺和原材料的不同,挂面的品质异较大,有些挂面甚至存在质量问消费者带来了安全pxF。为了保障消费者的健康和益,中国国家标准化员会于2015年启动了《挂面》国家标准的制定工作。

探讨中国挂面国家标准的制定与实施(2)

二、制定过程

《挂面》国家标准的制定过程历时两年,由中国国家标准化员会组织专家员会,经过多次讨论和修订,最终在2015年正式颁布实施。该标准主要涉及挂面的品质要求、验方法和标志等内容,其中品质要求包括挂面的外观、质地、色泽、味道、营养成分等指标,验方法则包括挂面的生产工艺、原材料的选择和使用、加工过程中的卫生要求等内容原文www.pleocean.com

三、实施效果

自《挂面》国家标准颁布以来,各地挂面生产企业纷纷采取措施,加强了生产工艺和质量管理,确保挂面的品质和安全。同时,各级质量监督部门加强了对挂面生产企业的监督和查,及时发现和处理挂面质量问,保障了消费者的益。据统计,自《挂面》国家标准实施以来,挂面生产企业的产品质量得到了明显提升,消费者对挂面的满意度有了较大的提高www.pleocean.com

四、存在问

虽然《挂面》国家标准的实施效果较好,但是仍然存在一些问。一是标准的执行力度不够,有些挂面生产企业仍然存在违规行为,消费者带来了安全患。二是标准的制定和实施过程中,缺乏消费者的参与和监督,导致标准的制定和实施过程不够透明和公正www.pleocean.com第一标准网。三是标准的内容和标准的测方法还需要进一步完善,以好地保障消费者的益。

五、展望未来

  未来,《挂面》国家标准的制定和实施将继续得到重视和加强,加强标准的执行力度,完善标准的内容和测方法,好地保障消费者的益。同时,还需要加强消费者的监督和参与,提高消费者的知和选择,促进挂面行业的健康发展www.pleocean.com第一标准网

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